Penyelesaian kunci untuk kilang biskut dan biskut.
Bahasa
Penyelesaian kunci untuk kilang biskut dan biskut.
Barisan pengeluaran biskut terdiri daripada mesin pembentuk biskut, ketuhar elektrik peredaran udara panas jenis terowong, mesin suntikan minyak, mesin putar, talian penyejukan, mesin penamat biskut, mesin sandwic biskut, meja pembungkusan, dll. Seluruh baris dikawal oleh CPU modul, didorong oleh motor yang dipasang di belakang, dengan struktur padat dan tahap automasi yang tinggi. Semua mekatronik seperti baking, suntikan minyak dan penyejukan selesai secara automatik.
Barisan pengeluaran biskut terdiri daripada mesin pembentuk biskut, ketuhar elektrik peredaran udara panas jenis terowong, mesin suntikan minyak, mesin putar, talian penyejukan, mesin penamat biskut, mesin sandwic biskut, meja pembungkusan, dll. Seluruh baris dikawal oleh CPU modul, didorong oleh motor yang dipasang di belakang, dengan struktur padat dan tahap automasi yang tinggi. Semua mekatronik seperti baking, suntikan minyak dan penyejukan selesai secara automatik.
Bahan mentah utama biskut adalah tepung gandum, dan kemudian tambah gula, minyak, telur, tenusu dan bahan tambahan lain. Mengikut resipi dan proses pengeluaran yang berbeza, biskut manis boleh dibahagikan kepada dua kategori: biskut lasak dan biskut rangup. Ciri-ciri biskut lasak ialah kesannya kebanyakannya cekung dan terdapat lubang jarum pada permukaannya. Permukaan produk licin dan licin, struktur keratan rentas berlapis-lapis, dan ia mempunyai rasa rangup apabila dikunyah, kenyal dan rangup kerana ciri-cirinya yang unik. Biskut lasak mempunyai nisbah gula kepada lemak yang lebih rendah berbanding biskut rangup. Secara amnya, jumlah gula adalah kurang daripada 30%, dan jumlah minyak kurang daripada 20%. Ciri-ciri biskut rangup ialah kesan kebanyakannya cembung, dengan corak yang jelas dan struktur halus, iaitu 14% hingga 30% daripada kandungan tepung. Bagi sesetengah produk istimewa dengan rasa manis yang longgar, jumlah minyak dan lemak boleh setinggi 50%.
Klik di sini untuk mengetahui lebih lanjut tentang kelebihan Mesin Kuki Kecil!
· Rangup biskut: ambil tepung gandum, gula dan minyak sebagai bahan mentah utama, tambah ejen pukal dan bahan tambahan lain, dan bentuk yang dibuat dengan mencampurkan serbuk sejuk, menggulung, mencetak rolling atau menumbuk dan membakar kebanyakannya cembung. Strukturnya membentangkan struktur berliang, dan rasa makanan yang dibakar adalah longgar. Seperti biskut krim, biskut daun bawang, biskut bijan, biskut meringue, dll.
· Tegar biskut: ambil tepung gandum, gula dan minyak sebagai bahan mentah utama, tambah agen pukal, penambah baik dan bahan tambahan lain, dan grafik yang dibuat oleh proses serbuk panas, rolling, pemotongan roll atau percetakan dan penaik kebanyakannya bunga cekung. Makanan yang dibakar dengan rupa halus, permukaan rata, lubang jarum, bahagian berlapis dan rasa rangup. Seperti kek susu, kek vanila, kek telur, kek Mary, kek Boston dan sebagainya.
Kek yang ditapai (soda): dengan tepung gandum, gula dan minyak sebagai bahan mentah utama, yis sebagai agen pukal, menambah pelbagai bahan tambahan, selepas penapaian, pencampuran serbuk, rolling, laminasi, penaik, rangup, produk ditapai Barangan bakar berperisa unik . Kek yang ditapai, juga dikenali sebagai rak coklat, dibahagikan kepada kek yang ditapai masin dan kek yang ditapai manis mengikut resipi mereka.
· Rangupbiskut: Barangan bakar yang rangup diperbuat daripada tepung gandum, gula dan minyak sebagai bahan mentah utama, menambah perasa dan bahan tambahan lain, melalui pencampuran serbuk, pengacuan dan penaik.
· Kuki: ambil tepung gandum, gula dan produk tenusu sebagai bahan mentah utama, tambah agen jarang dan bahan tambahan lain, dan uli doh, dan gunakan salah satu kaedah penyemperitan, penyemperitan, pemotongan wayar, dan lain-lain. Barangan bakar yang rangup yang terhasil dengan corak tiga dimensi atau riak biasa pada permukaan dan kandungan minyak yang tinggi.
· Sandwic biskut: barangan bakar sandwic dengan pelbagai bahan sandwic ditambah antara dua biskut dengan gula, minyak atau jem sebagai bahan mentah utama. Biskut wafer: Barangan bakar rangup yang diperbuat daripada tepung gandum (tepung pulut) dan kanji sebagai bahan mentah utama, menambah pengemulsi, agen pukal dan bahan tambahan lain, dengan mencampurkan serbuk, menuang dan membakar. Juga dikenali sebagai wafel.
Biskut bebola telur: dengan tepung gandum, gula, telur sebagai bahan mentah utama, menambah agen pukal, perisa dan bahan tambahan lain, dan dibuat dengan menyebat, mencampurkan, menuang, membakar, barangan bakar yang rangup, biasanya dikenali sebagai biskut berasaskan telur.
Gulung telur: ambil tepung gandum, gula, telur sebagai bahan mentah utama, tambah agen pukal, perisa dan bahan tambahan lain, sebat, tumbuk (difermentasi atau tidak ditapai), menuang atau memukul, membakar dan menggulung. makanan.
· Melekit biskut bunga: diperbuat daripada tepung gandum, gula dan minyak sebagai bahan mentah utama, menambah produk tenusu, produk telur, agen pukal, rempah dan bahan tambahan lain, menguli, membentuk, membakar, menyejukkan, menghias permukaan dengan bunga gula-gula melekit, dan pengeringan. Barangan bakar yang longgar.
Biskut lepuh: ambil tepung gandum, gula dan telur sebagai bahan mentah utama, tambah agen penaik, dan diperbuat daripada barangan bakar yang longgar dengan haruman yang kuat selepas mencampurkan serbuk, menggulung, membentuk, mencerahkan air mendidih, merendam dalam air sejuk, dan membakar. .
