Soluções chave na mão para fábricas de biscoitos e biscoitos.
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Soluções chave na mão para fábricas de biscoitos e biscoitos.
Máquinas de alimentos geralmente se referem ao equipamento mecânico usado no processo de processamento de matérias-primas de alimentos em alimentos ou produtos semi-acabados
E o nome geral do dispositivo, é dividido principalmente em duas categorias: máquinas de processamento de alimentos e máquinas de embalagem de alimentos.
1. Visão geral do maquinário de alimentos
De acordo com o método de compilação padrão da indústria nacional de máquinas de alimentos SB/T10084-92, as máquinas de alimentos são divididas em 8 categorias,
Eles são máquinas de processamento de alimentos, pequenas máquinas de processamento de alimentos, máquinas de processamento de bolos, máquinas de processamento de produtos de soja, açúcar
Máquinas de processamento de frutas, máquinas de processamento de bebidas, máquinas de processamento de carne e ovos, máquinas de processamento de cerveja.
De acordo com a classificação do produto, são máquinas para produtos de farinha, máquinas para doces e chocolates, máquinas para produtos lácteos, máquinas para produtos de soja,
Máquinas para produtos de carne, máquinas para alimentos enlatados, máquinas para bebidas, máquinas para condimentos, máquinas para catering e outras máquinas.
A indústria alimentícia é a indústria pilar da economia nacional do meu país, e as máquinas alimentícias fornecem equipamentos para a indústria alimentícia.
É uma garantia importante para o desenvolvimento da indústria alimentar, desempenha um papel de liderança no desenvolvimento da indústria alimentar e desempenha um papel importante na garantia da qualidade dos alimentos.
E a segurança tem uma posição muito importante. O progresso científico e tecnológico e o desenvolvimento da indústria de máquinas de alimentos, para a indústria de processamento de alimentos
O desenvolvimento criou condições materiais favoráveis e promoveu grandemente o desenvolvimento da indústria de processamento de alimentos.
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O processo de desenvolvimento da indústria alimentar e da maquinaria alimentar do meu país pode ser dividido em três fases.
O primeiro estágio é o estágio inicial de desenvolvimento. As principais características desta etapa são os produtos primários de grãos, óleo, macarrão de arroz e bebidas. Desenvolvimento de equipamentos simples para processamento.
Antes da década de 1950, a produção e o processamento de alimentos eram principalmente operações manuais, basicamente tradicionais.
Método de produção de oficina. Há apenas um pequeno número de fábricas de processamento de alimentos com métodos de produção industrializados em algumas grandes cidades costeiras. Quase todos os equipamentos são equipamentos estrangeiros.
De 1950 a 1970, a indústria de processamento de alimentos e a indústria de máquinas de alimentos se desenvolveram, e novas fábricas foram construídas em todo o país. Um grande número de plantas de processamento de alimentos, especialmente farinha, arroz, produção de óleo comestível e plantas de processamento. na maioria dos alimentos básicos
O modo de produção industrial mecanizado inicial foi realizado basicamente na planta de beneficiamento. Mas as plantas de processamento de alimentos no mesmo período ainda estão emMétodos de produção semi-mecânicos e semi-manuais, o processamento mecânico é usado apenas em alguns processos principais, enquanto outros processos de produção ainda seguem a operação manual tradicional. Nesta fase, a indústria de máquinas para alimentos também se desenvolveu rapidamente.
Um grande número de fábricas especializadas na produção de máquinas de grãos e alimentos foi construída em todo o país. Máquinas domésticas de alimentos podem basicamente ser completas para atender às necessidades de desenvolvimento da indústria de alimentos do meu país. A segunda etapa é a fase de rápido desenvolvimento da indústria. A principal característica desta etapa é que a indústria de máquinas de alimentos passou por digestão e absorção e começou a desenvolver de forma independente conjuntos completos de equipamentos de processamento e embalagem.
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Após a reforma e abertura na década de 1980, a indústria alimentar desenvolveu-se rapidamente. Com a reforma e abertura e a introdução de capital estrangeiro, existem muitas empresas de processamento de alimentos na forma de joint ventures e de propriedade totalmente estrangeira. Essas empresas estão integrando alimentos avançados ao mesmo tempo em que a tecnologia de produção de produtos é introduzida na China, um grande número de máquinas de alimentos avançados também são introduzidos na China. Influenciado por, juntamente com a melhoria dos requisitos da sociedade para a qualidade, variedade e quantidade de processamento de alimentos, tem promovido grandemente a indústria de alimentos do meu país.Indústria e processo de desenvolvimento de fabricação de máquinas de alimentos e velocidade. Nesta fase, através da digestão e absorção de tecnologia mecânica de alimentos avançada estrangeira melhorou muito o nível de desenvolvimento da indústria de máquinas de alimentos do meu país. Em meados dos anos 80,.
A indústria de processamento de grãos e a indústria de processamento de alimentos da China implementaram a primeira rodada de projetos de transformação tecnológica em grande escala. Após este projeto redondo de transformação tecnológica, a indústria de processamento de alimentos realizou plenamente a mecanização e a automação.
O terceiro estágio é o estágio de desenvolvimento abrangente e rápido. A principal característica desta etapa é que toda a indústria se move em direção ao processamento intensivo e desenvolvimento de capital de utilização abrangente das fontes. Desde o início deste século, a indústria de máquinas de alimentos do meu país realizou uma nova rodada de projetos de transformação e modernização tecnológica. Em uma rodada de transformação tecnológica, muitas plantas de processamento de grãos e plantas de processamento de alimentos atualizaram seus equipamentos, ou introduziram diretamente Importar um conjunto completo de equipamentos avançados estrangeiros ou adotar novas máquinas e equipamentos produzidos por fabricantes nacionais. um Novos avanços foram feitos em lotes de equipamentos técnicos essenciais. Em grãos e óleos, frutas e vegetais, bebidas, carnes (incluindo abate), laticínios, etc.
As máquinas industriais e de embalagem fizeram uma série de avanços, um lote de máquinas de alimentos e embalagens com movimentos complexos e alto conteúdo técnico As máquinas têm desempenhado um papel importante na indústria. Um lote de produtos de punho com alto nível técnico e certa capacidade de inovação, pode não apenas atender à demanda do mercado doméstico, mas também participar da competição do mercado internacional. Esta rodada de projeto de transformação técnica afetou a máquina de alimentos O desenvolvimento da indústria de máquinas tem desempenhado um grande papel na promoção. Atualmente, a indústria de máquinas de alimentos formou completamente uma indústria de máquinas independente.
Em maio de 2015, o Conselho de Estado emitiu "Made in China 2025", que é o primeiro passo na implementação da estratégia de fabricação de um país forte pelo meu país.
Um programa de ação de dez anos, implantando a estratégia de promover de forma abrangente a implementação do poder de fabricação, e propondo "promover profundamente o "ajuste estrutural" de fabricação, promover indústrias tradicionais a se moverem para o segmento médio a alto, resolver gradualmente o excesso de capacidade, promover grandes empresas e empresas de médio a alto
O desenvolvimento coordenado de pequenas empresas otimizará ainda mais o layout da indústria de manufatura. O lançamento de "Made in China 2025" será o desenvolvimento inovador da indústria de máquinas para alimentos que terá um impacto positivo e de longo alcance.
