ビスケットおよびクッキー工場向けのターンキーソリューション。
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ビスケットおよびクッキー工場向けのターンキーソリューション。
食品機械とは、通常、食品原料を食品または半製品に加工するプロセスで使用される機械設備を指します
装置の総称で、主に食品加工機械と食品包装機械の 2 つに分類されます。
1.食品機械の概要
国家食品機械モデル業界標準編集方法 SB/T10084-92 によると、食品機械は 8 つのカテゴリに分類され、
それらは、食品加工機械、小型食品加工機械、ケーキ加工機械、大豆製品加工機械、砂糖です。
果物加工機械、飲料加工機械、食肉・卵加工機械、醸造加工機械。
製品分類によると、小麦粉製品機械、キャンディーおよびチョコレート製品機械、乳製品機械、大豆製品機械、
肉製品機械、缶詰食品機械、飲料機械、調味料機械、ケータリング機械、その他の機械。
食品産業は私の国の国民経済の柱産業であり、食品機械は食品産業に設備を提供しています。
食品産業の発展にとって重要な保証であり、食品産業の発展において主導的な役割を果たし、食品の品質を確保する上で重要な役割を果たしています。
そして、セキュリティは非常に重要な位置を占めています。食品加工産業のための食品機械産業の科学技術の進歩と発展
開発は有利な材料条件を作成し、食品加工産業の発展を大きく促進しました。
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わが国の食品産業と食品機械の発展過程は、大まかに3つの段階に分けることができます。
最初の段階は初期開発段階です。この段階の主な特徴は、穀物、油、ビーフン、飲料などの一次製品です。簡単な加工設備の開発。
1950 年代以前の食品の製造と加工は、基本的に伝統的な手作業が中心でした。
ワークショップの制作方法。工業化された生産方法を備えた食品加工工場は、沿岸の大都市の一部に限られています。ほとんどの設備は外国の設備です。
1950年代から1970年代にかけて、食品加工産業や食品機械産業が発達し、全国に新しい工場が建設されました。食品加工工場、特に小麦粉、米、食用油の生産および加工工場が多数ありました。ほとんどの主食で
初期の機械化された工業生産モードは、基本的に加工工場で実現されています。しかし、同時期の食品加工工場はまだ半機械的および半手作業の生産方法であり、機械加工はいくつかの主要な主要プロセスでのみ使用され、他の生産プロセスは依然として伝統的な手動操作に従います。この段階では、食品機械産業も急速に発展しています。
穀物や食品機械の製造を専門とする工場が全国に数多く建設されています。国内の食品機械は、基本的に私の国の食品産業の発展のニーズを完全に満たすことができます。第二段階は、業界の急速な発展の段階です。この段階の主な特徴は、食品機械業界が消化と吸収を経て、独自に加工および包装機器の完全なセットを開発し始めたことです。
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1980 年代の改革開放以降、食品産業は急速に発展しました。改革開放と外資の導入により、100％外資または合弁企業の形で多くの食品加工企業が存在します。これらの企業は、製品生産技術が中国に導入されると同時に高度な食品を統合しており、多数の高度な食品機械も中国に導入されています。影響を受け、食品加工の品質、多様性、量に対する社会の要求の改善と相まって、それは私の国の食品産業を大幅に促進しました.産業および食品機械製造の開発プロセスと速度.この段階では、外国の先進的な食品機械技術の消化と吸収を通じて、私の国の食品機械産業の発展レベルが大幅に向上しました。 80年代半ば。
中国の穀物加工産業と食品加工産業は、大規模な技術変革プロジェクトの第 1 ラウンドを実施しました。この一連の技術変革プロジェクトの後、食品加工業界は完全に機械化と自動化を実現しました。
第三段階は、包括的かつ急速な発展の段階です。この段階の主な特徴は、業界全体がソースの総合的な利用の集中的な加工と資本開発に向かっていることです。この一連の技術変革の中で、多くの穀物加工工場と食品加工工場は設備をアップグレードするか、外国の先進設備一式を直接導入するか、国内メーカーが製造した新しい機械設備を採用しています。 one 主要な技術機器のバッチで新たな突破口が作られました。穀物と油、果物と野菜、飲料、食肉（屠殺を含む）、乳製品など
産業および包装機械は一連のブレークスルーを実現しました。複雑な動きと高度な技術的内容を備えた一連の食品および包装機械機械は、業界で重要な役割を果たしてきました。高い技術レベルと確かな革新能力を備えた最初の製品のバッチは、国内市場の需要を満たすだけでなく、国際市場競争にも参加できます。このラウンドの技術革新プロジェクトは、食品機械に影響を与えました。機械産業の発展は、促進に大きな役割を果たしました。現在、食品機械産業は完全に独立した機械産業を形成しています。
2015 年 5 月、国務院は「中国製造 2025」を発表しました。これは、わが国が強い国を製造するという戦略を実施するための第一歩です。
10年間のアクションプログラムでは、製造力の実装を包括的に促進する戦略を展開し、「製造業を深く促進する」構造調整を提案し、伝統的な産業が中高級に移行することを促進し、過剰な能力を徐々に解決し、大企業と中高級企業
小規模企業の協調発展は、製造業のレイアウトをさらに最適化します。 「Made in China 2025」の発表は、食品機械業界の革新的な発展にポジティブで広範囲にわたる影響を与えるに違いありません。
