Jentera makanan biasanya merujuk kepada peralatan mekanikal yang digunakan dalam proses memproses bahan mentah makanan menjadi makanan atau produk separuh siap
Dan nama am peranti, ia dibahagikan kepada dua kategori: jentera pemprosesan makanan dan jentera pembungkusan makanan.
1. Gambaran Keseluruhan Jentera Makanan
Mengikut kaedah penyusunan standard industri jentera makanan negara SB/T10084-92, jentera makanan dibahagikan kepada 8 kategori,
Mereka adalah jentera pemprosesan makanan, jentera pemprosesan makanan kecil, jentera pemprosesan kek, jentera pemprosesan produk soya, gula
Jentera pemprosesan buah-buahan, mesin pemprosesan minuman, mesin pemprosesan daging dan telur, mesin pemprosesan bru.
Mengikut klasifikasi produk, ia adalah jentera produk tepung, mesin gula-gula dan produk coklat, jentera produk tenusu, jentera produk soya,
Jentera produk daging, mesin makanan dalam tin, mesin minuman, mesin perasa, jentera katering dan jentera lain.
Industri makanan adalah industri tonggak ekonomi negara saya, dan jentera makanan menyediakan peralatan untuk industri makanan.
Ia merupakan jaminan penting untuk pembangunan industri makanan, memainkan peranan utama dalam pembangunan industri makanan, dan memainkan peranan penting dalam memastikan kualiti makanan.
Dan keselamatan mempunyai kedudukan yang sangat penting. Kemajuan saintifik dan teknologi serta pembangunan industri jentera makanan, untuk industri pemprosesan makanan
Pembangunan ini telah mewujudkan keadaan material yang menggalakkan dan sangat menggalakkan pembangunan industri pemprosesan makanan.
Klik di sini untuk mengetahui lebih lanjut tentang kelebihan pengedap Can!!!
Proses pembangunan industri makanan dan jentera makanan negara saya boleh dibahagikan secara kasar kepada tiga peringkat.
Peringkat pertama ialah peringkat pembangunan awal. Ciri-ciri utama peringkat ini ialah produk utama bijirin, minyak, mi beras dan minuman.Pembangunan peralatan mudah untuk pemprosesan.
Sebelum tahun 1950-an, pengeluaran dan pemprosesan makanan kebanyakannya adalah operasi manual, yang pada asasnya tradisional.
Kaedah pengeluaran bengkel. Terdapat hanya sebilangan kecil kilang pemprosesan makanan dengan kaedah pengeluaran perindustrian di beberapa bandar besar pantai. Hampir semua peralatan adalah peralatan asing.
Dari tahun 1950-an hingga 1970-an, industri pemprosesan makanan dan industri mesin makanan berkembang, dan kilang-kilang baru dibina di seluruh negara. Sebilangan besar loji pemprosesan makanan, terutamanya tepung, beras, pengeluaran minyak makan dan loji pemprosesan. dalam kebanyakan makanan ruji
Mod pengeluaran industri berjentera awal pada dasarnya telah direalisasikan di kilang pemprosesan. Tetapi kilang pemprosesan makanan dalam tempoh yang sama masih dalam kaedah pengeluaran separa mekanikal dan separa manual, pemprosesan mekanikal hanya digunakan dalam beberapa proses utama utama, manakala pengeluaran lain proses masih mengikut operasi manual tradisional. Pada peringkat ini, industri jentera makanan juga telah berkembang pesat.
Sebilangan besar kilang yang mengkhusus dalam pengeluaran mesin bijirin dan makanan telah dibina di seluruh negara. Jentera makanan domestik pada asasnya boleh penuh memenuhi keperluan pembangunan industri makanan negara saya. peringkat kedua ialah peringkat pembangunan pesat industri. Ciri utama peringkat ini ialah industri jentera makanan telah melalui penghadaman dan penyerapan, dan mula membangunkan set lengkap peralatan pemprosesan dan pembungkusan secara bebas.
Klik di sini untuk mengetahui lebih lanjut tentang kelebihan mesin kuki kecil!!!
Selepas pembaharuan dan pembukaan pada 1980-an, industri makanan telah berkembang pesat. Dengan pembaharuan dan pembukaan serta pengenalan modal asing terdapat banyak perusahaan pemprosesan makanan dalam bentuk usaha sama milik asing dan usaha sama. Syarikat-syarikat ini mengintegrasikan makanan termaju pada masa yang sama teknologi pengeluaran produk diperkenalkan ke China, sejumlah besar jentera makanan canggih juga diperkenalkan ke China. dipengaruhi oleh, Ditambah pula dengan peningkatan keperluan masyarakat terhadap kualiti, kepelbagaian dan kuantiti pemprosesan makanan, ia telah banyak menggalakkan industri makanan negara saya. Industri dan proses pembangunan pembuatan mesin makanan dan kepantasan. Pada peringkat ini, melalui pencernaan dan penyerapan teknologi mekanikal makanan maju asing telah banyak meningkatkan tahap pembangunan industri jentera makanan negara saya. Pada pertengahan 80-an,.
Industri pemprosesan bijirin dan industri pemprosesan makanan China melaksanakan pusingan pertama projek transformasi teknologi berskala besar. Selepas projek transformasi teknologi bulat ini, industri pemprosesan makanan telah merealisasikan sepenuhnya mekanisasi dan automasi.
Peringkat ketiga ialah peringkat pembangunan yang menyeluruh dan pesat. Ciri utama peringkat ini ialah keseluruhan industri bergerak ke arah pemprosesan intensif dan pembangunan modal penggunaan sumber yang komprehensif. Sejak awal abad ini, industri jentera makanan negara saya telah menjalankan pusingan baharu transformasi teknologi dan projek menaik taraf. Pada pusingan ini Dalam pusingan transformasi teknologi, banyak kilang pemprosesan bijirin dan kilang pemprosesan makanan telah menaik taraf peralatan mereka, atau secara langsung memperkenalkan Import set lengkap peralatan canggih asing, atau menggunakan mesin dan peralatan baharu yang dikeluarkan oleh pengeluar domestik. satu Penemuan baru telah dibuat dalam kelompok peralatan teknikal utama. Dalam bijirin dan minyak, buah-buahan dan sayur-sayuran, minuman, daging (termasuk penyembelihan), produk tenusu, dsb.
Jentera industri dan pembungkusan telah membuat satu siri kejayaan, sekumpulan mesin makanan dan pembungkusan dengan pergerakan yang kompleks dan kandungan teknikal yang tinggi Jentera telah memainkan peranan penting dalam industri. Sekumpulan produk penumbuk dengan tahap teknikal yang tinggi dan keupayaan inovasi tertentu, Ia bukan sahaja dapat memenuhi permintaan pasaran domestik, tetapi juga mengambil bahagian dalam persaingan pasaran antarabangsa. Pusingan projek transformasi teknikal ini telah menjejaskan mesin makanan Perkembangan industri jentera telah memainkan peranan yang besar dalam mempromosikan. Pada masa ini, industri jentera makanan telah membentuk sepenuhnya industri jentera bebas.
Pada Mei 2015, Majlis Negeri mengeluarkan "Made in China 2025", yang merupakan langkah pertama dalam pelaksanaan strategi negara saya untuk menghasilkan negara yang kukuh.
Program tindakan sepuluh tahun, menggunakan strategi mempromosikan secara komprehensif pelaksanaan kuasa pembuatan, dan mencadangkan "mempromosikan secara mendalam "Pelarasan Struktur" pembuatan, menggalakkan industri tradisional untuk bergerak ke arah pertengahan hingga akhir tinggi, secara beransur-ansur menyelesaikan kapasiti berlebihan, mempromosikan perusahaan besar dan perusahaan sederhana hingga tinggi
Pembangunan perusahaan kecil yang diselaraskan akan mengoptimumkan lagi susun atur industri pembuatan. Keluaran "Made in China 2025" akan pembangunan inovatif industri jentera makanan pasti akan memberi impak yang positif dan meluas.