Ми пропонуємо різні печі, які можуть нагріватися різними джерелами енергії, такими як електроенергія, природний газ, СПГ, LPG, дизельне паливо або мазут тощо.
Пряма газова духовка підходить для випікання твердого печива та крекерів. Заснована на передовому дизайні та тонкому виготовленні, духовка Apex DGF має чудову ізоляцію, енергозбереження та рівномірне випікання. Використовуючи принцип горіння під негативним тиском, забезпечується безпека роботи печі.
● Дизайн із США з високою ефективністю
Конвекційна піч з прямим нагріванням:
Ця духовка розроблена з вентиляторами рециркуляції та камерою згоряння, встановленими у верхній частині кожної зони духовки в секції «пентхаус». Повітря нагрівається в камері згоряння, і вентилятор змушує/нагнітає нагріте повітря в камеру для випікання через повітровод для розсіювання повітряного потоку, щоб забезпечити рівномірне випікання. Випікання здійснюється за допомогою технології рециркуляції повітря. Піч добре ізольована для роботи при температурі до 650 ℉ (340 ℃).
Конвекційна піч непрямого нагріву:
Пальник нагріває камеру згоряння і теплообмінник, потім через теплообмінник нагрівається повітря, яке буде вдувається в пекарну камеру. Газ згоряння не потраплятиме в камеру випікання та не контактуватиме з продуктами.
● Дизайн із США з високою ефективністю
Тунельна піч DGF | а. Камера зі сталевою структурою, якщо довжина нагріву 60 метрів. 2 метри/секція (передня газова духовка 24 м, задня непряма газова духовка 36 м). б. Всього 5 температурних зон, кожна зона обладнана двома вікнами спостереження. Перегородка між кожною зоною регулюється, температура може досягати 200 ~ 350 ℃. c. З системою попередження та захисту надлишкового тиску, під тиском, згасання полум’я тощо. Над і під дротяною сіткою є дві термопари для визначення температури поверхні та температури дна. d. Споживання повітря: 30~60 см/год e. Всередині корпусу камери використовується 2 мм алюмінієва сталева пластина. f. Ізоляція виготовлена з високоякісної кам'яної вати та алюмінієвого силікатного волокна, товщина верхньої ізоляції: 350 мм, нижньої 150 мм, сторони 300 мм, щільність: 100 кг/куб.м. g. Зовнішня кришка нержавіюча сталь, камера чиста. |
Конвекційна тунельна піч | а. Різні температурні зони (наприклад, 3 зони). б. Внутрішня частина камери алюмінієва пластина, зовні нержавіюча сталь. Три температурні зони, є три комплекти пальників, три одиничні циркуляційні машини для гарячого вітру, три одиничні витяжні вентилятори для відведення вологи та оснащені одним оглядовим вікном. Панель управління має функцію контролю температури та обмеження високої температури. c. Швидкість конвеєра 10-25 м/хв, діапазон температури камери печі 250~340℃. Камера згоряння знаходиться у верхній температурній зоні, відокремлена від камери печі. У зоні для переміщення печива не буде відкритого вогню. Ця секція випікання заснована на циркуляційній машині з гарячим вітром. d. Кожна температурна зона оснащена циркуляційною машиною для гарячого вітру, що покращує швидкість потоку гарячого повітря в камері для економії енергії та матеріалу. e. Кожна температурна зона обладнана одним витяжним вентилятором для відведення вологи. f. Кожна температурна зона має пальник Weishaupt, потужність 1500000BTU. g. Окремий контроль температури, температуру в камері можна регулювати. |
ЗВ'ЯЖІТЬСЯ З НАМИ
ЗАЛИШИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ
Якщо ви хочете придбати обладнання, яке ми виробляємо, за найкращими цінами та найкращою якістю, ви знайдете,
зв’яжіться з нами для отримання додаткової інформації про те, як ми можемо допомогти вам у вашому бізнесі.
РЕКОМЕНДОВАНО