Мы предлагаем различные печи, которые могут нагреваться с помощью различных источников энергии, таких как электроэнергия, природный газ, СПГ, СНГ, дизельное топливо или мазут и т. д.
Прямая газовая печь подходит для выпечки твердого печенья и крекеров. Основанная на передовом дизайне и тонком изготовлении, печь Apex DGF отличается превосходной изоляцией, энергосбережением и даже выпечкой. Использование принципа сжигания при отрицательном давлении обеспечивает безопасность работы печи.
● Дизайн из США, с высокой эффективностью
Конвекционная печь с прямым нагревом:
Эта печь спроектирована с рециркуляционными вентиляторами и камерой сгорания, установленными в верхней части каждой зоны печи в секции «пентхаус». Воздух нагревается в камере сгорания, и вентилятор нагнетает/вдувает нагретый воздух в пекарную камеру через воздуховоды для распределения воздушного потока, чтобы обеспечить равномерную выпечку. Выпечка достигается с помощью техники рециркуляции воздуха. Печь хорошо изолирована для работы при температуре до 650 ℉ (340 ℃).
Конвекционная печь косвенного нагрева:
Горелка нагревает камеру сгорания и теплообменник, затем воздух, который будет поступать в пекарную камеру, нагревается через теплообменник. Газы сгорания не будут поступать в камеру выпечки и контактировать с продуктами.
● Дизайн из США, с высокой эффективностью
Туннельная печь DGF | а. Камера со стальной структурой, если длина нагрева 60 метров. 2 метра/секция (передняя 24-метровая газовая духовка с прямой подачей, задняя 36-метровая газовая духовка с непрямой подачей). б. Всего 5 температурных зон, каждая зона оснащена двумя смотровыми окнами. Перегородка между каждой зоной регулируется, температура может достигать 200~350℃. в. С системой предупреждения и защиты от избыточного давления, пониженного давления, пламени и т. д. Над и под проволочной сеткой расположены две термопары для определения температуры поверхности и температуры дна. д. Расход воздуха: 30~60 см3/ч е. Внутри корпуса камеры используется алюминированная стальная пластина толщиной 2 мм. ф. Изоляция изготовлена из высококачественной минеральной ваты и алюмосиликатного волокна, толщина верхней изоляции: 350 мм, нижней 150 мм, боковой 300 мм, плотность: 100 кг/куб.м. грамм. Внешняя крышка из нержавеющей стали, камера чистая. |
Конвекционная туннельная печь | а. Различные температурные зоны (например, 3 зоны). б. Внутри камеры алюминизированная плита, снаружи нержавеющая сталь. Три температурных зоны, три комплекта горелок, три агрегата для циркуляции горячего ветра, три агрегата вытяжных вентиляторов для удаления влаги и одно смотровое окно. Панель управления имеет функцию контроля температуры и предела высокой температуры. в. Скорость конвейера 10-25 м/мин, диапазон температур камеры печи 250~340℃. Камера сгорания находится в верхней температурной зоне, она отделена от камеры печи. В зоне перемещения бисквитов не должно быть открытого огня. В этой секции выпечка основана на циркуляционной машине горячего ветра. д. Каждая температурная зона оснащена циркуляционной машиной горячего воздуха, что увеличивает скорость потока горячего воздуха в камере для экономии энергии и материалов. е. Каждая температурная зона оборудована одним вытяжным вентилятором для удаления влаги. ф. Каждая температурная зона имеет горелку Weishaupt мощностью 1500000 БТЕ. грамм. Отдельный контроль температуры, температуру в камере можно регулировать. |
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
ОСТАВИТЬ СООБЩЕНИЕ
Если вы хотите приобрести оборудование, которое мы производим, по одним из лучших цен и лучшего качества, которое вы найдете,
свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о том, как мы можем помочь вам в вашем бизнесе.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ