Ця машина має функції прокатки, різання листів, ламінування та присипання борошном. Тісто розкочують у листи, а потім лист тіста розрізають на скибочки, ламінують у 8-16 шарів і транспортують до вимірювальних валків. Під час процесу повернений брухт завжди залишатиметься на дні листів тіста, тому лист тіста вийде з гладкою поверхнею та в ідеальному стані. Разом із обладнаним пристроєм для обсипання борошна він найбільше підходить для виробництва содових крекерів та високоякісного печива.