Um bom biscoito é um milagre.
Seu próprio ritual sagrado e uma cura para a ressaca. Não importa quão infalível sua receita possa ser, ou quantas gerações a tenham passado, no momento em que um biscoito sai do forno segue um padrão familiar: expectativa, seguida de suspense, antes da recompensa da euforia. O sucesso é imediatamente reconhecível, sem peso em suas mãos. Você conhece só de olhar. Você se lembra quando prova.
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