ビスケットおよびクッキー工場向けのターンキーソリューション。
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ビスケットおよびクッキー工場向けのターンキーソリューション。
生産ラインには、ミキサー、ラミネーター、プレシーター、3/4ゲージロール、ロータリーカッター、ロータリーモルダー、ベーキングオーブンなどが装備されています。生地供給システム、スプリンクラー、オイルスプレー、エッグブラッシャー、スタッキングマシン、冷却コンベヤー、ビスケットモールドも。
生地はラミネーターまたはプレシーターによって平らなシートに成形され、3/4ゲージロールはシートの厚さを徐々に減らします。薄いシートはロータリーカッターでビスケットにカットされます。残った生地は、コンベヤーによってラミネーターまたはプレシーターにフィードバックされます。ソフトビスケットの場合、生地はロータリーモルダーに供給され、ビスケット片に成形されます。ビスケットの破片はベーキングオーブンに供給され、長い道のりの冷却コンベヤーによって冷却されています。制御システムには、AB、Siemens、Festoシリンダー、SEWモーター、SKFベアリングなどのInternationalBrandを使用しています。
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