Soluciones llave en mano para fábricas de galletas y bizcochos.
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Soluciones llave en mano para fábricas de galletas y bizcochos.
La línea de producción está equipada con mezcladora, laminadora, prelaminadora, rodillo de calibre 3/4, cortadora rotativa, moldeadora rotativa, horno para hornear, etc. Molde de galletas también.
La masa se moldea en una lámina plana con un laminador o una prelaminadora, y el rodillo de calibre 3/4 reducirá gradualmente el grosor de la lámina. La lámina delgada se corta con un cortador giratorio en trozos de galleta. La masa sobrante se devuelve a la laminadora o prelaminadora mediante transportadores. Para la galleta blanda, la masa se alimenta a la moldeadora rotatoria y se le da forma de galleta. Las piezas de galletas se introducen en el horno de cocción y se enfrían mediante un transportador de enfriamiento de largo recorrido. Utilizamos marcas internacionales para el sistema de control, como AB, Siemens, cilindro Festo, motor SEW, rodamientos SKF, etc.
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