Esta máquina tiene las funciones de enrollado, corte de láminas, laminado y enharinado. La masa se enrolla en láminas y luego la lámina de masa se corta enrebanadas, laminadas en 8-16 capas y transportadas a rollos de calibre. Durante el proceso, los desechos devueltos siempre se mantendrán en la parte inferior de las hojas de masa, por lo que la hoja de masa saldrá con una superficie lisa y en perfectas condiciones. Junto con el dispositivo de espolvoreado de harina equipado, es más adecuado para producir galletas de soda y galletas de alta calidad
