Lembaran doh yang dibuat akan keluar dalam keadaan licin dan sempurna. Laminator Pemotong Lembaran mempunyai fungsi menggulung, memotong kepingan, melamina, dan menghabuk tepung. Doh digulung menjadi kepingan dan kemudian helaian doh dipotong menjadi kepingan, dilaminasi kepada 8-16 lapisan dan dihantar untuk mengukur gulungan.
