Inclinador de cuba e guilhotina de massa de alta qualidade. Esta máquina tem as funções de laminação, corte de chapas, laminação e aplicação de farinha. A massa é enrolada em folhas e, em seguida, a folha de massa é cortada em fatias, laminada em 8 a 16 camadas e transportada para rolos medidores. Durante o processo, a apara devolvida ficará sempre no fundo das folhas de massa, assim a folha de massa sairá com a superfície lisa e em perfeitas condições. Juntamente com o dispositivo de polvilhamento de farinha equipado, é mais adequado para a produção de biscoitos de soda e biscoitos de alta qualidade.
