Hochwertiger, maßgeschneiderter Vertikalmischer. Diese Maschine eignet sich sehr gut zum Mischen von Teigen, die mehr als einmal fermentiert und gemischt werden müssen. Die Hauptmotoren sind VFD
gesteuert, die Mischgeschwindigkeit kann entsprechend unterschiedlicher Verarbeitungsanforderung eingestellt werden. Große Kapazität und kurze Mischzeit.
Hochwertiger, maßgeschneiderter Vertikalmischer. Diese Maschine eignet sich sehr gut zum Mischen von Teigen, die mehr als einmal fermentiert und gemischt werden müssen. Die Hauptmotoren sind VFD
gesteuert, die Mischgeschwindigkeit kann entsprechend unterschiedlicher Verarbeitungsanforderung eingestellt werden. Große Kapazität und kurze Mischzeit.
Teil.1 a. Kapazität: 600 kg/Charge
B. Drehzahl: VFD-Steuerung 10–40 U/min
C. Hubmotorleistung: 2,2 kW
D. Hauptmotorleistung: 37,5 kW
e. Wanne und Mischarm bestehen aus Edelstahl.
F. Im Lieferumfang ist ein Einheitswagen aus Edelstahl enthalten.
G. Mischarme und Teigwanne bestehen aus SUS304.
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